Receta de sidra de manzana fermentada (sagardoa)
La sidra o sagardoa, como se le llama en Euskadi es el resultado del zumo de manzana fermentado. Sobre finales de septiembre y principios de octubre, se recoge la manzana y a través de un proceso natural, se consigue en enero una deliciosa bebida rica en vitaminas y microorganismos. Hoy te enseño esta receta de … Leer más