Hola, ¿Qué tal estás? espero que te encuentres bien y disfrutando de todo lo que tienes a tu alrededor. Yo llevo unas semanas con muchas propuestas de trabajos nuevos. La verdad que estoy muy contenta de recibir tantas proposiciones y sobre todo, de ver que parece que estamos volviendo a hacer planes de compartir y … Leer más Si todo está en su lugar ¿dónde está mi lugar?
En el último video de mi canal de youtube, te compartí que es el almidón resistente y como puede ayudarte a recuperar tu sistema digestivo y a mejorar tu microbiota. Así que siguiendo con el tema, hoy quiero compartir contigo este video en el que te cuento como fermentar patatas y como cocinarlas para conseguir … Leer más Patatas fermentadas y ensaladilla con almidón resistente
En este video, te cuento que es el almidón resistente y que beneficios tiene para tu sistema digestivo. Espero que te ayude a comprenderlo y te beneficies de su consumo.
Los limones fermentados son típicos en la zona norte del mediterráneo. Además de ser una forma maravillosa de conservar limones, a través del proceso de fermetación, consigues un sabor increíble para luego poder aromatizar tus platos. La receta para elaborar los limones, la puedes encontrar en mi libro y también en mi curso online de … Leer más Recetas con limones fermentados