El otro día, en el huerto, encontré estos tomates verdes que con el frío del otoño ya no van a madurar. Así que me acordé de esta receta que me encanta. Estos tomates verdes fermentados en su jugo, los puedes hacer con las plantas aromáticas que mas te gusten, simpre quedan genial. Espero que te … Leer más Receta de tomates verdes fermentados
Te dejo esta entrevista con Silvia Mendez Alonso, bióloga y especialida en alimentación y microbiota. Hablamos sobre que alimentos dan de comer a nuestras bacterias y como podemos gozar de una buena salud digestiva. Espero que la disfrutes tanto como la disfruté yo grabado.
El otro día te enseñaba como elaborar vinagre de forma sencilla con sidra. Esta vez quiero traerte este tónico que estoy segura te va a encantar y te va a ayudar si tienes catarro u otras dolencias. Este remedio viene de la ayurveda y tiene un sabor muy intenso. Te dejo aquí el video completo … Leer más Receta de vinagre de fuego o fire vinegar
Muchas veces, puede que te encuentres con molestias digestivas y no sabes que hacer para recuperar tu salud. En este video te cuento que puedes eliminar y que puedes añadir en tu vida para, de forma natural, volver a encontrar el equilibrio. Ten en cuenta que si ya tienes una patología, debes consultar con tu … Leer más Como recuperar tu sistema digestivo de forma natural
Hace una semanas te contaba las diferencias entre fermentar y encurtir y hoy quiero enseñarte a hacer vinagre. Aunque no es un alimento probiótico, nos ayuda a regular el ezúcar en sangre y además, un buen vinagre está delicioso. Espero que prepares esta receta, porque seguro que te va a encantar.