Dra. Bacteria kombucha II

Hoy vengo con otro video de Dra. Bacteria. Como te conté la semana pasada en el video de la Dra. Bacteria kombucha I, tenía tantas preguntas sobre este tema, que he decidido hacer una segunda parte. En este video, te contesto a estas preguntas: ¿Cuándo es más apropiado beber kombucha? ¿Es recomendable tomar kombucha cuando … Leer más Dra. Bacteria kombucha II

Beneficios de los alimentos fermentados

Los alimentos fermentados tienen grandes beneficios, ahora bien, hay que distinguir entre cada uno de ellos ya que no todos sirven para lo mismo ni nuestro sistema los asimila de la misma forma. En este video, quiero compartir contigo la importancia de los alimentos fermentados predigeridos, como son los quesos veganos y otros procesos que … Leer más Beneficios de los alimentos fermentados

Quesos veganos, entrevista con Mon Navarro

Mon Navarro, es autora del blog Especie Natural además de formar parte del equipo del Herbivore Fermentedfood. Tiene una gran experiencia en la fermentación de frutos secos y semillas y en la elaboración de quesos veganos. En este video hablamos sobre esta delicia culinaria y resolvemos muchas dudas que seguro te ayudan a conseguir un … Leer más Quesos veganos, entrevista con Mon Navarro

Cocina Simbiotica, entrevista con Alf Mota

La cocina simbiotica es aquella que une los prebióticos y los probióticos. Una alimentación rica en aquellos alimentos que nos ayudarán a crear salud y bienestar en nuestro sistema digestivo. Alf Mota es chef de cocina saludable y lleva años trabajando en este concepto, fusionando fermentados y alimentos que ayudan a crear salud digestiva. En … Leer más Cocina Simbiotica, entrevista con Alf Mota

Como resolver los problemas digestivos de forma natural

En esta entrevista en EITB en el programa Vivir para Ver, hablo con Elixabette Legarda de la importancia de una buena alimentación, para que nuestros microorganismos hagan sus funciones naturales. Una buena alimentación, no solo nos nutre a nosotros, sino que también nutre a todos los seres que nos habitan. Dale al play y escucha … Leer más Como resolver los problemas digestivos de forma natural