Beneficios quesos veganos
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2 respuestas a «Beneficios quesos veganos»
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Buenas tardes Nerea, en cuanto a los beneficios que comentas de comer alimentos fermentados, no entiendo lo de alcalinizar la sangre, desde el punto de vista fisiológico. Por favor, puedes comentar este punto? Gracias.
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Hola Maria Angeles,
en realidad, nada alcaliniza ni acidifica la sangre, ya que esto lo hace la propia homeostasis del organismo. Lo que hacen los alimentos fermetnados cuando los consumes es que reduce la carga ácida metabólica y de esta manera facilita el trabajo de los sistemas reguladores del pH.
Espero haberme explicado.
Un saludo
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