Ingredientes básicos
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12 respuestas a «Ingredientes básicos»
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Si es tan amable quiero la receta en gramos .me urge mucho
Gracias un saludo-
Hola,
no se de que receta me hablas exactamente.
Un saludo
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Me refería a la receta de kombucha,
Otra duda, no encuentro el video de la segunda fermentación de kombucha-
Hola,
para sacar SCOBY desde 0, necesitas: 4 bolsitas de te y 100 gr de azúcar
Para darle de comer y mantenerlo, necesitas: 2 bolsitas de te y 40 gr de azúcar.
Un saludo
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Hola,
Una duda, ¿La miel sería un ingrediente edulzante para poder hacer bebidas fermentadas? y si no, ¿qué propiedades tiene que no es adecuada?
Eskerrik asko-
Hola Ainoa,
la miel se puede utilizar, lo que pasa es que aporta mas que solo endulzante y puede modificar lo que sería por ejemplo una «kombucha» y se convertiría en jun. Yo soy de las que pienso que está bien, pero gente más puritana te dirá que eso no es kombucha.
Un saludo
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Hola! Si filtro agua con un filtro de jarra… es suficiente? Gràcies!
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Hola Alba,
yo utilizo agua con filtro. Con la del grifo también te va a salir, pero cuanta mejor calidad sea, verás que tienes mejor resultado.
Un saludo
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Hola Nerea. He intentado conseguir con mucha de agua en Madrid y no lo he conseguido. Voy a ir a Pamplona unos días y tú comentabas que podrías dar kombucha de agua en el caballo blanco. Existe esa posibilidad?
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Hola Rosario,
ahora estoy fuera de Pamplona, así que hasta mi vuelta no podré darte. En octubre iré a Madrid, si me lo recuerdas, te lo llevo
Un saludo
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Vaya con el dictado, creo que se entiende que es Kombucha de auga
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jaja
Kefir de agua
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