Curso online de bebidas probióticas

Salir del curso

Kéfir de agua teoría

0 de 34 lecciones completas (0%)
No tienes acceso a esta lección

Compra este curso, o inicia sesión si ya te has inscrito, para acceder a su contenido.

Nerea Zorokiain Garín es fermentista con más de 20 años de experiencia. Tiene su propia marca de alimentos fermentados, Ferment Art y su pasión es enseñar el maravilloso mundo microbiano. Es autora de dos libros: Fermentación y La Cocina Probiótica y divulgadora a nivel nacional e internacional.

4 respuestas a «Kéfir de agua teoría»

  1. Avatar de Arrate Mancisidor Soraluce
    Arrate Mancisidor Soraluce

    Kaixo Nerea, hace poco he empezado a tomar kefir de leche y aunque esta un poco fuerte me gusta mucho. Tu sabes si el kefir es bueno si tienes diverticulitis???? bueno, si es antiinflamatorio. Ahora quiero aprender a hacer bien el kefir de agua.

    Responder
    1. Avatar de Nerea Zorokiain Garín
      Nerea Zorokiain Garín

      Hola Arrate,
      pues depende un poco de tu caso. Lo que si es bueno para desinflamar y eso ayuda con la diverticulitis, pero vete poco a poco
      🙂

      Responder
  2. Avatar de Arrate Mancisidor Soraluce
    Arrate Mancisidor Soraluce

    que leche decias que hay que utilizar?? leche fresca pasteurizada o sin pasteurizar ?????

    Responder
    1. Avatar de Nerea Zorokiain Garín
      Nerea Zorokiain Garín

      Hola,
      esta receta es de agua y el de leche, lo puedes hacer con la que quieras, te va a salir con las dos.
      Un saludo

      Responder

Deja un comentario