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Mozzarella

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Nerea Zorokiain Garín

Nerea Zorokiain Garín es fermentista con más de 20 años de experiencia. Tiene su propia marca de alimentos fermentados, Ferment Art y su pasión es enseñar el maravilloso mundo microbiano. Es autora de dos libros: Fermentación y La Cocina Probiótica y divulgadora a nivel nacional e internacional.

2 respuestas a «Mozzarella»

  1. Avatar de Vir
    Vir

    Buenas,
    No encuentro kombucha sin sabores para la fermentación. ¿ Dónde puedo conseguirla?
    Supongo que con sabores no sirve.
    Gracias

    Responder
    1. Avatar de Nerea Zorokiain Garín
      Nerea Zorokiain Garín

      Hola,
      en veritas suele haber. Tienes de la marca vitae kombucha o de Kombutxa.
      Es que pedir online solo para esto…
      Un saludo

      Responder

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