Cuando

31 de octubre

18:30 a 21h

Donde

Pamplona: Escuela Caballo Blanco 

Online: a través de zoom.

*Se quedará grabada una semana

Reservar plaza

Seguro que has añadido tamari encima de las verduras, has hecho una sopa de miso o incluso te has atrevido con unas gyozas.

Yo también los utilizaba así, pero en los 15 días que estuve en Japón, conocí a personas dedicadas a la fermentación, que me cocinaron con sus productos y me enseñaron recetas increíbles que te quiero enseñar.

Estoy segura de que te van a encantar todas las recetas que vamos a preparar.  Además, me aseguraré de que todos los ingredientes los puedas encontrar o te daré alternativas para que sea fácil para ti. 

¡Abre las puertas a una cocina llena de sabor y salud con recetas fáciles y deliciosas!

Se entregará un amplio dosier con explicaciones de la elaboración de los fermentos mencionados y se elaborará de forma práctica cada uno de ellos.

Podrás resolver todas tus dudas y disfrutar de su preparación y beneficios para tu sistema digestivo.

¡TRAE TUS PROPIOS RECIPIENTES PARA LLEVARTE TUS RECETAS!

Este curso lo imparte

Nerea Zorokiain Garín

Experta en fermentación y autora

del libro

"Fermentación, crea recetas saludables, sencillas y transformadoras"

Este curso va dirigido a ti si...

Esto es lo que vas a aprender