levadura madre

Receta de pan de masa madre integral

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Pan integral de masa madre

Esta es la receta de pan, mas sencilla y por la que te recomiendo que empieces. La puedes preparar con diferentes harinas y te recomiendo que como levadura, cultives tu propia masa madre. En esta entrada, te dejo un video con el tutorial de como hacer masa madre paso a paso. Puedes verla aquí Para … Leer más Receta de pan de masa madre integral

Receta de masa madre con y sin gluten

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Masa madre

El secreto de un buen pan es tener una masa madre bien cultivada y alimentada. En este video, quiero enseñarte que es un proceso sencillo si das los pasos adecuados. Solo tienes que tener paciencia y practicar la observación para que el resultado sea el que esperabas. Para preparar esta receta, vas a necesitar: 50 … Leer más Receta de masa madre con y sin gluten