Receta de salsa de flores de mostaza

Tiempo de preparación5

Lo primero que haremos en esta receta es la recolección. Te recomiendo que lleves una tela ligeramente húmeda para que cuando llegues a casa, las flores estén bien para hacer la receta.
Elimina los tallos y quédate solo con las flores. Colócala en un colador y lávalas para quitar todas las impurezas que pueda tener. Escúrrelas y elimina toda el agua que puedas.
Coloca las flores en un mortero y aplástalas hasta conseguir una masa. Añade el resto de ingredientes y mézclalos bien hasta que se quede homogéneo.
Colócala en un bote y guárdala en la nevera si quieres conservar el picante o déjala fuera durante un par de días hasta conseguir el sabor que más te guste. Verás que se irá modificando con el tiempo.
Te dejo el video completo para que veas lo fácil que es elaborarla y me cuentas que te ha parecido.