Curso online vegetales fermentados

Hierbas aromáticas

No tienes acceso a esta lección

Compra este curso, o inicia sesión si ya te has inscrito, para acceder a su contenido.

2 respuestas a «Hierbas aromáticas»

  1. Avatar de Lucía Abreu Pazó
    Lucía Abreu Pazó

    Hola Nerea,

    El no usar un peso en esta receta es porque no saca líquido?

    1. Avatar de Nerea Zorokiain Garín
      Nerea Zorokiain Garín

      Hola Lucía,
      Prácticamente no saca líquido, pero si no lo cubra, tienes que añadir salmuera porque si no te saldrá moho en la parte de arriba. Las hojas se suelen quedar muy compactas y no suele hacer falta peso, pero si lo tienes, lo puedes poner.
      Un saludo

Deja un comentario