Curso online vegetales fermentados O accede para acceder a tus cursos comprados Comprar – 110,00 € El precio original era: 110,00 €.55,00 €El precio actual es: 55,00 €. Bienvenida al curso online de fermentación de vegetales Bienvenida al curso online de fermentación de vegetales Lecciones Bienvenida al curso online de vegetales Por qué vegetales fermentados Beneficios de estos fermentados Nociones básicas de fermentación Las variables temperatura y tiempo Fermentación aeróbia y anaerobia Móduo 2: todo lo que necesitas para fermentar vegetales Móduo 2: todo lo que necesitas para fermentar vegetales Lecciones Ingredientes Espacios y lugares de fermentación Material necesario Módulo 3: resuelve tus dudas y preguntas Módulo 3: resuelve tus dudas y preguntas Lecciones Solución de problemas en la fermentación Preguntas frecuentes Módulo 4: recetas de vegetales fermentados Módulo 4: recetas de vegetales fermentados Lecciones Chucrut Ensalada prensada Hierbas aromáticas Zanahoria al jengibre Remolacha con umeboshi Coliflor a la cúrcuma Kimchi mediterráneo Kimchi de daikon Nukazuke Paco Cai Limones aromatizados