Receta de chocolate peruano: paso a paso desde el campo
¿Cómo se hace el chocolate desde el origen? En este artículo te voy a contar la experiencia que vivimos en el último viaje a la selva de Perú. Hace poco viví una experiencia transformadora en Perú. Y no exagero al decirlo: aprendí a hacer chocolate desde el campo, desde la mazorca fresca hasta el bombón … Leer más