La fermentación es la transformación de los alimentos a través de microorganismos.
A través de este proceso, creamos alimentos de fácil asimilación que tienen grandes beneficios para nuestro sistema digestivo.
Fermentar es fácil si das los pasos adecuados. De echo, es una de las técnicas mas antiguas de transoformación de los alimentos. Hasta el siglo pasado, era la única forma de conservación de los alimentos.
Quizás pueda parecerte algo complicado al inicio, pero te aseguro que si hace miles de años, podían hacerlo, hoy tu, con los recursos que tienes en casa, lo vas a conseguir de forma sencilla.
A lo largo de estos cursos, voy a estar ayudándote a resolver todas las dudas, para que te sientas cómoda en los procesos de elaboración y puedas continuar hacia delante sin ninguna duda.
Además, en los cursos de fermentación online, vas a encontrar a muchas personas que están en la misma situación que tu, con las mismas dudas y miedos. Formarás parte de nuestra comunidad fermentista.

En mis cursos online, vas a aprender todo lo que se sobre fermentación y salud digestiva.
Llevo mas de 15 años practicando estas técnias y he dedicado cientos de horas a realizar ensayos, con resultados catastroficos y espectaculares.
A través de estos cursos, quiero que este proceso sea algo sencillo para ti y cominces a notar los beneficios de la fermentación desde el primer día.
Una vez cominces el curso, ya no vas a tener mas dudas en la elaboración de fermentados. Todos mis trucos y mis técnicas te los ofrezco para que vayas seguro a conseguir ese resultado que tanto tiempo llevas esperando.

Este curso va dirigido a ti si...

Que vas a aprender

Que vas a encontrar

Curso online de vegetales fermentados probióticos

Curso oline de panadería con Masa Madre

Curso online de fermentacion de semillas "quesos veganos"

Curso online de fermentaciones asiáticas tradicionales

Curso oline de bebidas probióticas

Curso online de cocina japonesa