La fermentación es la transformación de los alimentos a través de   microorganismos.

A través de este proceso, creamos alimentos de fácil asimilación que tienen grandes beneficios para nuestro sistema digestivo.

Fermentar es fácil si das los pasos adecuados. De hecho, es una de las técnicas más antiguas de transformación de los alimentos. Hasta el siglo pasado, era la única forma de conservación de los alimentos. 

Quizás pueda parecerte algo complicado al inicio, pero te aseguro que si hace miles de años, podían hacerlo, hoy tú, con los recursos que tienes en casa, lo vas a conseguir de forma sencilla. 

A lo largo de estos cursos, voy a estar ayudándote a resolver todas las dudas, para que te sientas cómoda en los procesos de elaboración y puedas continuar hacia delante sin ninguna duda.

Además, en los cursos de fermentación online, vas a encontrar a muchas personas que están en la misma situación que tú, con las mismas dudas y miedos. Formarás parte de nuestra comunidad fermentista.

En mis cursos online, vas a aprender  todo lo que se sobre fermentación y salud digestiva.

Llevo más de 15 años practicando estas técnicas y he dedicado cientos de horas a realizar ensayos, con resultados catastróficos y espectaculares.

A lo largo de estos cursos, quiero que este proceso sea algo sencillo para ti y comiences a notar los beneficios de la fermentación desde el primer día.

Una vez comiences el curso, ya no vas a tener más dudas en la elaboración de fermentados. Todos mis trucos y mis técnicas te los ofrezco para que vayas seguro a conseguir ese resultado que tanto tiempo llevas esperando.