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Hola
Quería preguntar-te, podemos utilizar col lombarda ?
Hola Margarida,
claro, queda super buena!
Un saludo
Hola Nerea, aquí Edurne que estoy haciendo el reto de 21 días y paso ahora por la semana 2 aprox, pues voy haciéndolo a mi ritmo, porque no llego a todas las recetas con la calendarización que nos propones. Lo que me gustaria saber es si es normal que esté teniendo gases que huelen al fermento que voy comiendo?
Sobretodo lo empecé a notar con la ensalada esta del inicio del reto… Yo antes no tenía gases tan pestilentes y en estos días van saliendo bastantes…
Qué me dirías?
Es una buena señal o quizás no?
Gracias!!!
Hola Edurne,
la col así, puede dar gases, pero se regulará.
Estas haciendo una modificación de la microbiota con las receta y se estabiliza a las dos semanas aproximádamente.
Un saludo
Hola Nerea! una duda, una vez la verdura en la prensa hay que conservarla en la nevera durante esa semana? Gracias!