6 comentarios en “Pepinos fermentado/encurtidos con romero”

  1. Hola, seguramente lo voy a probar porque mis pepinos quedan muy blandos. Pero la duda que tengo es: me parece que al agregar vinagre se matan las bacterias, no?
    Gracias!

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  2. Hola buenas,donde puedo encontrar el aro ese de porcelana??y es necesario para la fermentación o simplemente se usa como peso para q quede cubierto…soy nueva..

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    • Hola Clara,
      depende mucho de donde se conserven, pero yo los he llegado a tener 1 año.
      si tiene oxígeno o varía mucho la temperatura, pueden ponerse malos antes.
      Hasta pronto

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