Ya tengo el video sobre vinagres preparado y estoy encantada de resolverte las dudas que me has hecho en los comentarios.
En este video, además, te explico el proceso y lo que necesitas para conseguir un buen resultado. Espero que te guste y te sea de mucha utilidad.
cuando hablas del vinagre de kombucha que dices que puede estar soso porque no tiene alcohol y que hay varias cosas que se pueden hacer para que no sea tan soso, me puedes decir que cosas son las que se pueden hacer? hice el vinagre de kombucha y si que esta soso, esa es la forma de describirlo…. asi que agradeceria tus sugerencias. Tambien decirte que en el tarro del vinagre tengo los scobys pero que diferencia hay entre estos y la madre y la celusola del vinagre ?? Gracias
Hola,
tendrías que aumentar el volumen de alcohol, haciendolo con mas azúcar o añadiendo etanol…
Tienes un curso de vinagres en mi web 🙂
https://nereazorokiaingarin.com/cursos-online/
Hasta pronto