Taller Como crear fermentaciones rápidas

Fermentar es un proceso sencillo si aprendes paso a paso.

En este taller, vas a aprender como preparar un fermentado rápido, que lo podrás consumir en pocas horas. 

Solo necesitas unas verduras, sal y un bote para que se haga la magia. 

Almudena Montero, te enseñará paso a paso como hacerlo y así poder practicarlo en casa de forma sencilla.

Te cuento que ingredientes necesitas para que puedas tenerlos listos y preparar con ella la receta:

•  4 ramas de apio
•  2 manzanas
•  1 manojo de perejil
•  1 cucharada de amasake de arroz
•  sal

Material:

• Tabla y chuchillo
• Ensaladera
• Prensa de verduras o dos boles del mismo tamaño