Receta ensalada de garbanzos para primavera

Se que la ensalada de garbanzos es un clásico, hoy voy a contarte cual es mi receta preferida con esta legumbre. Una buena manera de tomar proteína vegetal en primavera y verano es hacer ensaladas con legumbre. Nos refrescará y lo podremos guardar varios días y llevarlo a cualquier parte de manera  sencilla. Los ingredientes … Leer más

Componentes básicos de la dieta macrobiótica

La dieta macrobiótica, se compone de alimentos integrales y completos, provenientes en su mayoría de hidratos de carbono complejos. Estos alimentos son cocinados de tal manera que que conserva los nutrientes y resaltan el aroma de los alimentos.  En la dieta mas común actualmente en los países desarrollados, se utilizan habitualmente alimentos que contienen aditivos, … Leer más