¿Quieres hacer pan sin gluten con masa madre en casa? Esta receta es para ti si ya conoces cómo preparar masa madre sin gluten y quieres dar el siguiente paso: hacer tu propio pan fermentado, lleno de sabor y beneficios para tu digestión. ¿Cómo hacer masa madre? Si todavía no sabes hacer masa madre sin … Leer más
El pan de masa madre puede ser un gran alimento si el proceso de fermentación es largo y natural. Esta receta es la básica para preparar un pan increíble. Quizás has escuchado hablar del pan de masa madre y no sabes muy bien por qué, pero todo el mundo dice que es mucho más sano. … Leer más
La masa madre con y sin gluten es el ingrediente necesario para que la fermentación del pan te quede perfecta. En este artículo te voy a explicar cómo hacer una masa madre con y sin gluten de forma sencilla, para que la puedas utilizar cada vez que hagas un pan. Solo vas a necesitar dos … Leer más