Sopa fría probiótica: ajo blanco

En este video quiero compartir una de las recetas de mi nuevo Ebook de sopas frías probióticas. Es una receta típica de nuestra zona y es muy refrescante. En mi nuevo Ebook vas a encontrar recetas como esta y otras super refrescantes que te van a ayudar a recuperar tu sistema digestivo.

Algunas de ellas tienen probióticos o vegetales fermentados y otras como estas, trabajamos con el almidón resistente para regenerar las bacterias que ya se encuentran en tu sistema digestivo.

Espero que la prepares y la disfrutes y si te gusta compartela 🙂

Te dejo aquí los ingredientes para que los tengas preparados antes de empezar a ver el video: Ingredientes

  • 3 dientes de ajo fermentados
  • 200 gr de almendras
  • 1 boniato grande si es blanco mejor
  • 100 gr de yogur de soja o de coco
  • 1 C de shiro miso
  • Aceite, vinagre y sal al gusto

4 comentarios en “Sopa fría probiótica: ajo blanco”

  1. Buenos días Nerea, me gustaría hacer la receta y tengo una duda; en la lista de ingredientes indica ajos fermentados, pero cuando Tula explicas no dices que sean fermentados, como hay que ponerlos realmente?
    Gracias

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    • Hola Aurora,
      los ajos pueden estar fermentados o no, si lo están podrás digerirlos mejor y además añadirás mas probióticos a la preparación.
      Si te interesa la receta, la puedes encontrar en mi libro.
      Hasta pronto

      Responder

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