Receta de umeboshi: visita Fukami elaborador de umeboshis en Japón

Receta umeboshi

En este artículo, además de contarte la receta de umeboshi, te cuento como fue mi visita al productor de umeboshis Fukami en Japón, en octubre de 2023. En mi último viaje a Japón en octubre de 2023, tuve la suerte de poder descubrir de primera mano cómo se hacen las  umeboshis. Estuvimos paseando por los … Leer más Receta de umeboshi: visita Fukami elaborador de umeboshis en Japón

#1 Cartas desde Japón

Viaje Japón

Hola, ¿Qué tal?, espero que te encuentres bien. Yo aterricé ayer en Tokyo y nada más llegar lo primero que hice fue irme a dormir. Sí, no podía más y necesitaba descansar para levantarme hoy con unas ganas increíbles de despertarme en la mayor ciudad del mundo. Así que hoy, me he levantado y antes … Leer más #1 Cartas desde Japón