Se habla mucho de los beneficios de los fermentados, pero cuáles son los beneficios reales de los vegetales fermentados para tu salud. Cada alimento fermentado tiene unos beneficios específicos, ya que en cada uno de ellos, crecen microorganismos diferentes. En el caso de los vegetales fermentados, las bacterias que encontramos son muy similares a las … Leer más Beneficios de los vegetales fermentados
La cocina simbiotica es aquella que une los prebióticos y los probióticos. Una alimentación rica en aquellos alimentos que nos ayudarán a crear salud y bienestar en nuestro sistema digestivo. Alf Mota es chef de cocina saludable y lleva años trabajando en este concepto, fusionando fermentados y alimentos que ayudan a crear salud digestiva. En … Leer más Cocina Simbiotica, entrevista con Alf Mota
Quizás has escuchado hablar sobre la disbiosis o por el contrario, para ti es un término totalmente nuevo. En este artículo quiero contarte que es la disbiosis, cuales son las causas de su aparición y como podemos tratarla de forma natural. La disbiosis o disbacteriosis es la falta de equilibrio de microorganismos en aquellos lugares … Leer más Que es la disbiosis y como podemos prevenirla